bhc 콰삭모짜킹은 콰삭킹의 바삭한 튀김옷 노하우에 샘킴 셰프의 이탈리안 레시피를 더해 탄생한 순살 치킨 신메뉴입니다. 감자, 쌀, 옥수수를 조합한 크리스피 크럼블 튀김옷 안에 통모짜렐라 치즈를 통째로 넣어 겉은 바삭하고 속은 치즈가 쭉 늘어나는 독특한 식감을 자랑합니다. 이 메뉴는 쿠팡이츠의 '이츠셰프컬렉션' 프로젝트로 출시되어 인스타그램 등 SNS에서 출시 전부터 큰 관심을 받았습니다.
블로거들의 후기를 종합하면, 콰삭모짜킹은 배달의민족(배민)에서는 현재 공식 선판매 채널이 아니므로 검색되지 않는다는 점이 공통적으로 지적됩니다. 대부분 쿠팡이츠나 bhc 앱을 통해 주문했으며, 2026년 10월 22일부터 전국 bhc 매장으로 판매가 확대될 예정입니다. 가격은 24,000원에서 26,000원 선으로 형성되어 있으며, 쿠팡이츠 할인 쿠폰을 활용하면 체감 가격을 낮출 수 있다는 팁도 공유되었습니다.
콰삭모짜킹은 기본 구성으로 아라비아따딥과 그린올리브딥 소스 2종이 함께 제공되어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 칼로리는 100g당 약 319kcal로, 치즈가 통으로 들어간 만큼 높은 편입니다. 또한, 치즈가 굳기 전에 바로 먹거나 에어프라이어에 180도로 3분 정도 데워 먹으면 바삭함과 치즈의 풍미를 더욱 살릴 수 있다는 실전 꿀팁도 전해지고 있습니다.
