최근 초기이유식 단계에서 땅콩 알레르기 테스트를 진행하는 것이 권장되고 있습니다. 과거에는 알레르기 유발 식품의 섭취를 늦추는 경향이 있었으나, 현재는 생후 6개월부터 늦어도 7개월 이전에 소량씩 노출시키는 것이 알레르기 예방에 효과적이라는 지침으로 변경되었습니다. 특히 땅콩은 심각한 알레르기 반응을 유발할 수 있어 더욱 주의 깊은 접근이 필요합니다.
땅콩 테스트 시에는 무가당, 무가염, 무첨가유의 100% 땅콩으로 만든 스무스 타입 땅콩버터를 사용하는 것이 일반적입니다. 끈적임으로 인한 질식 위험을 방지하기 위해 땅콩버터 5g에 물 5g을 섞어 묽게 희석하여 제공해야 합니다. 일부에서는 볶은 땅콩을 가루로 만들어 이유식에 섞어 먹이기도 하며, 테스트는 3일간 동일한 양으로 진행한 후에도 주 2회 정도 지속적으로 노출시켜주는 것이 중요합니다.
알레르기 테스트를 미뤄야 하는 경우도 있습니다. 지속적인 습진이 있거나 계란 알레르기가 있는 아기는 소아과 의사와 상담 후 진행하는 것이 안전합니다. 테스트 후에는 아기의 피부 발진, 호흡 곤란 등 알레르기 반응 여부를 면밀히 관찰해야 하며, 이상 증상이 나타나면 즉시 전문가의 도움을 받아야 합니다. 안전한 방법으로 땅콩을 이유식에 도입하여 아기의 건강한 성장을 돕는 것이 중요합니다.