강릉의 대표적인 장칼국수 맛집 '벌집'은 오랜 역사와 독특한 맛으로 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 곳입니다. 특히 이곳은 옛 여인숙 건물을 개조하여 운영하고 있어 정겨운 분위기를 자아내며, 단일 메뉴인 장칼국수에 대한 깊은 자부심을 엿볼 수 있습니다. 붉은빛의 걸쭉한 국물과 다진 고기 고명이 특징인 벌집 장칼국수는 자극적이지 않으면서도 고소하고 깔끔한 맛으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
벌집을 방문하는 이들이 공통적으로 겪는 어려움 중 하나는 주차 문제입니다. 매장 주변 골목 주차가 가능하지만, 방문객이 많아 사실상 쉽지 않습니다. 인근 공영주차장이 있으나 규모가 매우 작아 주차 공간 확보가 어렵다는 의견이 많습니다. 이에 따라 많은 방문객들이 공영주차장 바로 옆에 위치한 사설 유료 주차장인 '우리주차장2'를 대안으로 활용하고 있으며, 이곳은 30분당 1,000원의 기본요금이 부과됩니다.
벌집은 매주 화요일이 정기 휴무이며, 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으므로 방문 전 영업시간을 확인하는 것이 좋습니다. 특히 점심 피크 시간에는 웨이팅이 발생할 수 있어, 오픈 시간에 맞춰 방문하거나 비교적 한산한 시간대를 노리는 것이 효율적입니다. 매장 내부는 좌식과 입식 테이블이 모두 마련되어 있어 편안하게 식사를 즐길 수 있으며, 유명인들의 사인도 찾아볼 수 있어 방문의 재미를 더합니다.