신은수 참 병천 순대집, 직접 만든 순대와 묵직한 국물의 조화

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이곳은 순대국밥 외에도 소머리국밥, 콩나물해장국, 순대볶음 등 다양한 메뉴를 제공하여 고객 선택의 폭을...

신은수 참 병천 순대집은 병천순대거리 초입에 위치하여 접근성이 좋고, 넓은 매장과 룸을 갖추고 있어 단체 손님...

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천안 병천순대거리에 위치한 신은수 참 병천 순대집은 직접 순대를 제조하여 판매하는 곳으로, 잡내 없이 깔끔한 맛이 특징입니다. 이곳의 순대는 돼지 소창에 당면, 배추, 양배추 등 다양한 야채와 분쇄 돼지고기를 넣어 풍부한 식감과 부드러움을 동시에 선사합니다. 특히, 1960년대 병천 지역에 햄 공장이 들어서면서 돼지 부산물 활용이 용이해져 시작된 병천순대의 전통을 이어가고 있습니다.

이곳은 순대국밥 외에도 소머리국밥, 콩나물해장국, 순대볶음 등 다양한 메뉴를 제공하여 고객 선택의 폭을 넓혔습니다. 순대국밥은 뽀얀 사골 육수의 담백한 맛과 얼큰한 국물의 칼칼한 맛 중 취향에 따라 선택할 수 있으며, 순대 본연의 맛을 즐기려는 이들에게는 모둠 순대 한 접시가 좋은 대안이 됩니다. 또한, 매장에서 직접 담근 김치와 깍두기, 부추 등 기본 반찬은 셀프바에서 추가 이용이 가능합니다.

신은수 참 병천 순대집은 병천순대거리 초입에 위치하여 접근성이 좋고, 넓은 매장과 룸을 갖추고 있어 단체 손님 방문에도 적합합니다. 새벽 5시부터 영업을 시작하여 이른 아침 식사가 가능하며, 국밥 메뉴 1인 1메뉴 주문 시 공깃밥 추가가 무료로 제공됩니다. 네이버 영수증 리뷰 이벤트에 참여하면 빽다방 아메리카노 교환권을 받을 수 있어 식사 후 커피까지 즐길 수 있습니다.