편도 및 아데노이드 수술 후에는 합병증 예방과 빠른 회복을 위해 식단 관리가 매우 중요합니다. 특히 수술 직후 며칠간은 유동식 위주로 섭취하며, 2~3주까지는 부드러운 죽이나 미음을 차게 식혀 먹는 것이 권장됩니다. 충분한 수분 섭취도 필수적이며, 자극적인 음식이나 음료는 피해야 합니다. 수술 후 목 통증으로 인해 음식을 거부하거나 침을 삼키지 않으면 회복이 지연될 수 있어 주의가 필요합니다.
실제 수술을 경험한 환자 보호자들의 후기를 살펴보면, 아이들이 미음이나 죽을 잘 먹지 않아 아이스크림이나 플레인 요거트 등으로 대체하는 경우가 많습니다. 특히 씨나 알갱이가 없는 부드러운 아이스크림은 통증 완화에도 도움이 되어 선호되지만, 과자 부분이 포함된 아이스크림은 피하는 것이 좋습니다. 병원에서도 수술 후 2주간 찬죽과 아이스크림 섭취를 권장하는 등, 아이스크림이 회복기 식단에 중요한 역할을 하는 것으로 나타났습니다.
수술 후 식단은 개인의 회복 속도와 통증 정도에 따라 유연하게 조절해야 합니다. 초기에는 쌀미음, 감자수프, 연두부, 계란찜 등 부드러운 음식을 중심으로 구성하고, 점차 쇠고기 야채죽과 같이 영양가 있는 죽으로 전환하는 것이 좋습니다. 약 복용 시에는 가루약이나 시럽 형태를 선택하고, 우유 성분이 있는 아이스크림도 약과 함께 섭취하는 데 큰 무리가 없는 것으로 알려져 있습니다.