테팔 후라이팬은 뛰어난 코팅력으로 많은 주부들에게 사랑받는 제품입니다. 새 후라이팬을 오래 사용하기 위해서는 첫 세척과 길들이기 과정이 매우 중요하며, 이 과정을 통해 코팅 수명을 2배 이상 늘릴 수 있다고 알려져 최근 많은 블로거들이 그 방법을 공유하고 있습니다. 특히 연마제 제거와 코팅력 강화에 대한 관심이 높아지면서 올바른 세척법에 대한 정보가 활발하게 공유되고 있습니다.
블로거들은 테팔 후라이팬 첫 세척 시 식용유를 이용한 연마제 제거를 첫 단계로 강조합니다. 일부는 식초물을 끓여 불순물을 소독하는 과정을 먼저 진행하기도 하지만, 대부분은 식용유로 닦아낸 후 식초물 끓이기를 권장합니다. 이는 연마제가 기름에 잘 녹는 성질을 이용한 것으로, 겉으로는 깨끗해 보여도 검은 흔적이 묻어 나오는 경우가 많아 꼼꼼한 세척이 필요하다는 공통된 의견을 보였습니다.
새 후라이팬 길들이기의 핵심은 세척 후 물기를 완전히 제거하고 식용유를 얇게 발라 코팅막을 입히는 것입니다. 이때 기름을 너무 많이 붓기보다는 키친타월에 소량 묻혀 닦아내는 것이 중요하며, 이 과정을 2~3회 반복하면 코팅력이 강화되어 후라이팬을 더욱 오래 사용할 수 있습니다. 또한, 조리 시 실리콘이나 나무 소재의 도구를 사용하고, 뜨거운 팬을 바로 찬물에 담그지 않는 습관이 코팅 손상을 방지하는 데 도움이 됩니다.