윤정수 씨름선수는 과거 천하장사 타이틀을 두 번이나 거머쥐며 씨름판을 호령했던 인물입니다. 은퇴 후에는 영암군 민속 씨름단의 플레잉 코치로 변신하여 후배 양성에 힘쓰고 있으며, 방송 프로그램 '사장님 귀는 당나귀 귀'에 출연하며 대중에게도 얼굴을 알렸습니다. 그의 선수 시절 활약과 코치로서의 새로운 도전은 많은 이들에게 귀감이 되고 있습니다.
블로그 후기들을 살펴보면, 윤정수 코치가 선수 시절 천하장사 2회 우승을 기록하며 뛰어난 기량을 선보였던 점이 강조됩니다. 특히 2012년 천하장사 대회에서 활약했던 모습이나 동작구청 씨름단 소속으로 준우승을 차지했던 경기가 회자되기도 합니다. 코치로서는 김기태 감독과 함께 영암군 민속 씨름단을 이끌며 선수들을 지도하는 모습이 주로 언급되며, 때로는 '행동대장 윤코치'라는 별명으로 불리기도 합니다.
윤정수 코치는 191cm의 큰 키와 160kg의 체중을 자랑하는 거구로, 선수 시절 압도적인 피지컬을 바탕으로 경기를 지배했습니다. 코치로서는 선수들의 멘탈 관리와 훈련을 담당하며, 특히 '진실의 방'이라 불리는 감독실에서 선수들과 소통하는 모습이 방송을 통해 공개되어 화제가 되었습니다. 그의 지도 방식과 선수들과의 유대 관계는 영암군 민속 씨름단의 성장에 중요한 역할을 하고 있습니다.