새 스테인리스 주방용품은 제조 과정에서 발생하는 연마제 잔여물이 표면에 남아 있을 수 있습니다. 이러한 잔여물은 겉으로는 보이지 않지만, 처음 사용하기 전 적절한 세척 과정을 거치지 않으면 음식물과 함께 섭취될 우려가 있습니다. 따라서 식용유를 활용한 연마제 제거는 새 스텐 냄비를 안전하게 사용하기 위한 필수적인 첫 단계로 인식되고 있습니다.
일부에서는 베이킹소다나 식초를 함께 사용하는 복합적인 방법을 권하기도 하지만, 대부분의 전문가들은 식용유로 연마제를 제거한 후 중성세제로 세척하는 기본 과정만으로도 충분하다고 강조합니다. 특히 코팅된 제품이나 알루미늄 용품에는 과도한 세척이 오히려 표면 손상을 유발할 수 있으므로, 제품의 특성을 고려한 세척법을 적용하는 것이 중요합니다.
스텐 냄비를 처음 세척할 때는 식용유를 키친타월에 묻혀 냄비의 안쪽뿐만 아니라 테두리, 손잡이 연결 부위 등 굴곡진 곳까지 꼼꼼하게 닦아내는 것이 중요합니다. 검은 자국이 더 이상 묻어나지 않을 때까지 반복한 후, 부드러운 스펀지와 중성세제로 깨끗하게 세척하고 충분히 헹궈 건조하면 안전하게 사용할 수 있습니다.
![[새 스텐 냄비 세척] "베이킹소다에 밀가루까지 썼는데 또 묻어납니다" 식약처 공식 연마제 ....](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjEwMDFfMjIg/MDAxNzkwODE4OTg0NzEy.19ItyZTTSOeV9i-9fxHcyXYuWKfQ1OJlMA08y45WP2Ig.l-APO5JWMisE5s7oBSoHEmH-v45j2S4yeIKdghmZ3V4g.JPEG/%C1%D6%B9%E6-%BB%F5-%BD%BA%C5%D7%C0%CE%B8%AE%BD%BA-%B3%BF%BA%F1-%C3%B9%BC%BC%C3%B4-%BD%C4%BF%EB%C0%AF-%C5%B0%C4%A3%C5%B8%BF%F9-%BF%AC%B8%B6%C1%A6-%C1%A6%B0%C5.jpg?type=w800)
