바질 모종은 씨앗부터 키우는 것보다 성공률이 높고 빠르게 수확이 가능하여 초보자들에게 특히 인기가 많습니다. 파스타나 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있는 향긋한 허브로, 집에서 직접 키우는 즐거움을 선사합니다. 줄기가 단단하고 잎이 촘촘한 모종을 선택하는 것이 건강하게 키우는 첫걸음입니다.
블로거들은 바질 모종 선택 시 키가 큰 것보다 줄기가 굵고 마디 간격이 짧은 것을 추천하며, 잎에 검은 반점이나 무른 부분이 없는지 확인해야 한다고 강조합니다. 또한, 물주기는 날짜를 정하기보다 겉흙이 마르는 정도를 확인하여 충분히 주는 것이 중요하며, 과습을 방지하기 위해 배수구가 있는 화분과 배수가 잘되는 흙을 사용하는 것이 좋습니다.
분갈이 시에는 기존 화분보다 한두 단계 큰 화분을 선택하고, 뿌리를 너무 많이 건드리지 않도록 주의해야 합니다. 분갈이 후에는 강한 직사광선을 피하고 밝은 곳에서 적응시키는 것이 좋으며, 풍성한 수확을 위해서는 아래쪽 큰 잎 대신 마디 위에서 줄기를 잘라주는 순지르기 방법을 활용하는 것이 효과적입니다.