몬트리올 시즈닝은 코스트코에서 판매하는 맥코믹 스테이크 시즈닝으로, 고기뿐만 아니라 다양한 구이 요리에 활용도가 높아 많은 소비자에게 주목받고 있습니다. 특히 강주은 씨가 추천하는 아이템으로 알려지면서 더욱 인기를 얻고 있으며, 굵은 소금, 후추, 마늘, 양파, 파프리카 등 다양한 향신료가 조화롭게 섞여 풍미를 더하는 것이 특징입니다. 대용량으로 판매되어 한 번 구매하면 오랫동안 사용할 수 있어 실용적이라는 평가가 많습니다.
블로거들은 몬트리올 시즈닝이 고기 요리의 맛을 한층 끌어올려 줄 뿐만 아니라, 버섯, 감자, 애호박 등 구운 채소에도 잘 어울린다고 언급합니다. 일부 블로거는 계란후라이에도 활용하는 등 그 사용 범위를 넓히고 있으며, 특히 스모크향이 더해져 바비큐 맛을 낸다는 후기도 있습니다. 다만, 시즈닝의 베이스가 소금이기 때문에 100g당 20,340mg에 달하는 높은 나트륨 함량을 인지하고 양 조절에 유의해야 한다고 강조하는 의견도 있습니다.
몬트리올 시즈닝을 활용할 때는 고기에 올리브오일과 함께 밑간하여 30분 정도 재워두면 육즙과 풍미를 더욱 살릴 수 있습니다. 코스트코에서는 종종 할인 행사를 진행하므로, 구매를 고려한다면 할인 기간을 활용하는 것이 좋습니다. 캠핑이나 바비큐를 즐기는 분들에게도 유용하며, 다양한 구이 요리에 간편하게 깊은 맛을 더하고 싶을 때 좋은 선택이 될 수 있습니다.
