드롱기 커피 머신에서 석회 제거 알람이 발생하면, 이는 머신 내부에 축적된 석회질을 청소해야 할 시기임을 알리는 신호입니다. 석회질은 물의 순환을 방해하고 커피 추출 온도를 낮춰 맛을 저하시킬 뿐만 아니라, 장기적으로는 머신 고장의 원인이 될 수 있습니다. 따라서 정기적인 석회 제거는 커피 머신의 성능 유지와 커피 맛 보존에 필수적인 관리 과정으로, 전용 석회 제거제를 사용하여 올바른 절차에 따라 진행하는 것이 중요합니다.
드롱기 커피 머신의 석회 청소는 모델별로 약간의 차이가 있지만, 공통적으로 전용 석회 제거제와 1.5~2리터 이상의 용기를 준비해야 합니다. 물통에 석회 제거제 100ml를 먼저 넣은 후, 물통의 'B' 눈금까지 물을 채워 머신에 장착합니다. 이후 추출구와 스팀 노즐 아래에 용기를 받치고, 석회 제거 모드를 활성화하여 머신이 자동으로 세척액을 배출하도록 합니다. 이 과정은 약 20~30분가량 소요되며, 머신이 멈출 경우 스팀 다이얼을 돌려 배출을 재개할 수 있습니다.
석회 제거 작업 시에는 식초나 구연산 등 임의의 세제를 사용하면 내부 부품이 부식되거나 불쾌한 잔향이 남을 수 있으므로 반드시 드롱기 전용 석회 제거제를 사용해야 합니다. 청소 주기는 사용 빈도에 따라 달라지지만, 일반적으로 6개월에 한 번 정도 진행하는 것이 권장됩니다. 석회 제거 알람이 떴을 때 즉시 청소하는 것이 머신의 수명을 연장하고 항상 최상의 커피 맛을 유지하는 데 도움이 됩니다.
