태백 시장실비식당은 태백산 산행 후 한우를 찾는 방문객들에게 택시 기사 추천으로 알려진 곳입니다. 특히 다른 유명 실비식당들이 휴무일 때 대안으로 방문했다가 높은 만족도를 얻는 경우가 많으며, 실제 비용만 받는다는 '실비식당'의 의미처럼 합리적인 가격에 훌륭한 한우 모듬을 제공하여 주목받고 있습니다. 신선한 한우 퀄리티와 함께 사장님의 손맛이 담긴 밑반찬들이 큰 호응을 얻고 있습니다.
블로거들은 시장실비식당의 밑반찬 구성에 대해 다양한 의견을 제시합니다. 일부는 심플한 반찬 가짓수에도 불구하고 겉절이 김치와 특별한 쌈장의 맛이 매우 인상 깊었다고 평가하며, 필요한 핵심만 확실한 점을 장점으로 꼽습니다. 반면, 처음에는 상추만 제공되어 아쉬웠으나 요청 시 쌈배추를 바로 내어주는 친절함에 감동했다는 후기도 있어, 고객의 요구에 유연하게 대응하는 서비스가 만족도를 높이는 요소로 작용하고 있습니다.
이곳을 방문할 계획이라면, 황지자유시장 제2주차장을 이용하거나 식당 앞 맞은편 주차 공간을 활용하는 것이 좋습니다. 특히 브레이크 타임(15:00~16:00)이 있지만, 손님이 있을 경우 유동적으로 운영되므로 방문 전 전화 문의를 통해 확인하는 것이 현명합니다. 고기 외에 후식으로 제공되는 된장국수나 된장오면은 구수하고 시원한 맛으로 고기 식사 후 입가심으로 완벽하다는 평이 많으니 꼭 맛보시길 추천합니다.