배우 이장우는 2025년 11월 배우 조혜원과 결혼식을 올린 후 활발한 활동을 이어가고 있습니다. 결혼 5개월 만인 2026년 4월에는 MBC 예능 프로그램에서 체중 103kg을 공개하며 솔직한 모습을 보였으며, 이는 2024년 바디프로필 당시 86kg까지 감량했던 때보다 17kg 증가한 수치입니다. 그는 음식에 대한 남다른 애정을 바탕으로 유튜브 채널 ‘살찐삼촌 이장우’를 운영하며 전국 맛집을 소개해 왔습니다.
이장우는 2024년 22kg을 감량하며 화제가 되었으나, 2026년 4월 다시 103kg이 되었다고 밝혀 체중 유지의 어려움을 보여주었습니다. 결혼 후에도 음식에 대한 애정은 변함없어, 예능 프로그램에서 지역 특산물을 맛보는 등 먹방 활동을 지속했습니다. 한편, 2026년 3월에는 그가 주주로 참여한 순댓국집의 식자재 대금 미지급 논란이 불거졌으나, 중간 유통업체의 부도로 인한 문제였으며 이장우가 도의적 책임을 지고 미수금 전액을 해결하며 상황을 마무리했습니다.
이장우는 2025년 5월 시작한 유튜브 채널 ‘살찐삼촌 이장우’를 통해 12만 구독자를 모으며 팬들과 소통해 왔습니다. 2026년 10월 15일 대구 맛집 투어 영상을 마지막으로 채널 재정비 시간을 갖는다고 발표했으며, 더 재미있고 멋있는 콘텐츠로 돌아오겠다는 포부를 밝혔습니다. 결혼 후에도 연기 활동과 다양한 콘텐츠를 통해 대중과 꾸준히 소통하며 자신만의 영역을 확장해 나가는 모습입니다.