새로 구매한 스테인리스 제품에는 제조 과정에서 사용된 연마제나 금속 가공 잔여물이 남아 있을 수 있습니다. 이러한 잔여물은 금속 표면을 매끄럽게 다듬고 광택을 내는 역할을 하지만, 물에 잘 녹지 않고 기름과 친한 성질을 가지고 있어 일반 세척만으로는 완전히 제거하기 어렵습니다. 특히 매일 입에 닿는 보온병의 경우, 위생적인 사용을 위해 첫 세척 시 연마제 제거 과정이 중요하게 다루어지고 있습니다.
연마제 제거 방법은 크게 식용유를 활용하는 방식과 베이킹소다, 식초 등을 사용하는 방식으로 나뉩니다. 식약처는 식용유로 닦은 후 식초 희석액에 끓이는 방법을 권장하며, 이는 기름 성분이 연마제를 효과적으로 흡착하기 때문입니다. 반면, 일부에서는 주방세제와 텀블러 세정제를 활용한 후 식용유로 확인하는 방법도 제시하지만, 이는 모든 제품에 동일하게 적용된다고 보기는 어렵습니다. 특히 입구가 좁은 보온병은 손이 닿지 않아 세척에 어려움을 겪는 경우가 많습니다.
효과적인 스텐 보온병 세척을 위해서는 먼저 식용유로 내부를 꼼꼼히 닦아 연마제를 흡착시킨 후, 주방세제로 기름기를 제거하는 것이 일반적인 순서입니다. 이후 미지근한 물로 충분히 헹궈 세제 잔여물이 남지 않도록 하고 완전히 건조하는 것이 중요합니다. 뚜껑이나 패킹 등 분리 가능한 부품도 놓치지 않고 세척해야 하며, 연마제 제거 여부는 키친타월로 닦아 검은 잔여물이 묻어나는지 확인하는 방법으로 점검할 수 있습니다.