속초 중앙시장의 명물로 알려진 모녀가리비는 특히 누룽지 오징어순대로 유명하며, 바삭한 식감과 고소한 맛으로 많은 방문객의 발길을 이끌고 있습니다. 이 식당은 대포항에 위치해 있으며, 일반적인 오징어순대와는 차별화된 독특한 누룽지 식감을 자랑하여 속초 여행 시 꼭 맛봐야 할 별미로 손꼽힙니다. 최근 방문객들은 평일에도 1시간 이상의 대기 시간을 감수할 정도로 인기가 높습니다.
모녀가리비의 누룽지 오징어순대는 중앙시장 내 다른 오징어순대 판매점과 비교했을 때, 더욱 바삭하고 누룽지 특유의 고소함이 강조된다는 평가가 많습니다. 일부 방문객은 중앙시장에서 맛본 오징어순대에 실망했으나, 모녀가리비의 순대는 만족스러웠다는 후기를 남기기도 했습니다. 반면, 다른 곳의 오징어순대가 더 촉촉하고 부드러웠다는 의견도 있어 개인의 취향에 따라 선호도가 갈리는 편입니다.
모녀가리비를 방문할 계획이라면 긴 웨이팅을 고려하여 오픈 시간에 맞춰 방문하거나, 대기 시간 동안 주변 대포항을 둘러보는 것을 추천합니다. 주차는 전용 주차장이 없어 대포2공영주차장을 이용해야 하며, 매장까지 도보로 약 3분 소요됩니다. 늦은 오후에는 재료 소진으로 구매가 어려울 수 있으니 방문 시간을 미리 확인하는 것이 좋습니다.