![[금호동/삼겹살] 우촌숯불갈비](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA5MjhfMTIw/MDAxNzkwNTU5NzExNTg2.0UDuDN4MedZwKGwicCySHTIoMVr1sc6a-vR2H7x0RrYg.iBpkxm6q1MyBOAP7RCTno4FJH06GOgI5_Ku1c4BjhlAg.JPEG/IMG%A3%DF6154.JPG?type=w800)
금호동 우촌숯불갈비는 상호명에 '갈비'가 포함되어 있지만, 실제로는 삼겹살로 더욱 유명한 노포 맛집으로 알려져 있습니다. 20년 이상 한자리에서 영업을 이어온 이곳은 금남시장 대표 맛집으로 자리매김했으며, 특히 두툼하게 썰어낸 옛날 스타일의 삼겹살이 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있습니다. 국내산 삼겹살 1인분 180g이라는 넉넉한 양과 함께, 파절이, 볶음김치 등 정갈한 밑반찬이 조화를 이루어 꾸준히 사랑받는 곳입니다.
블로거들의 후기를 살펴보면, 우촌숯불갈비의 삼겹살에 대한 극찬이 이어지는 가운데, 예약 및 웨이팅에 대한 다양한 경험담이 존재합니다. 일부 블로거는 네이버 예약 시스템이 매번 활성화되어 있지 않아 전화 문의를 추천하며, 주말 브레이크 타임 이후 오픈런을 시도해도 대기가 길 수 있다고 언급했습니다. 반면, 3인 이상 예약이 가능하고 30일 뒤 예약이 매일 오픈되는 시스템을 활용하여 원하는 날짜에 맞춰 예약하는 팁을 공유하는 블로거도 있어, 방문 시 예약 방법을 미리 확인하는 것이 중요합니다.
이곳을 방문할 계획이라면, 금호역에서 도보 5분 거리로 대중교통 접근성이 좋지만, 차량 이용 시에는 인근 금남시장 공영주차장을 이용해야 합니다. 테이블 간격이 다소 좁고 만석일 경우 소음이 있을 수 있으나, 최근 테이블 교체로 내부 공간은 깔끔하다는 평이 많습니다. 상호명과 달리 삼겹살이 압도적인 인기를 얻고 있으니, 첫 방문이라면 삼겹살을 먼저 맛보는 것을 추천하며, 콜키지는 테이블당 1만원으로 이용 가능합니다.
![[금호동 맛집] 삼겹살이 더 맛있는 "우촌숯불갈비"](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA5MjBfNTcg/MDAxNzg5OTA3Mjk4MTQ3.UHiqUU57YaWoUnSNSNHYhyl1VHL6kwgjBk090Ve4z1Qg.57ZILIfn2m3gJwKYcQUpeEQVdzq4OdS14vSadNi2pvQg.JPEG/IMG_4336.jpeg?type=w800)
![[금호동] 우촌숯불갈비](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA3MjVfMTE2/MDAxNzg0OTUwNTA1Mjkx.uSTS8bVBlCKKF1o1MGvd_t3_egl5M-D1yqE1hwMsULgg.j1JtRkTh2yB1ERYrzJGCu5S-HMQdkdo2ncnjpmdAqncg.JPEG/IMG%A3%DF8407.jpg?type=w800)
