천안 두정동에 위치한 장군꼬들살은 고깃집임에도 불구하고 김치찌개와 왕계란말이 조합으로 큰 인기를 얻고 있습니다. 특히 점심 특선 메뉴의 뛰어난 가성비와 푸짐한 양으로 직장인 및 가족 단위 방문객들에게 높은 만족도를 제공하고 있습니다. 꼬들살이 들어간 김치찌개는 깊은 맛을 자랑하며, 솥밥과 다양한 밑반찬까지 더해져 한 끼 식사로 손색이 없습니다.
블로거들은 장군꼬들살의 김치찌개에 대해 다양한 의견을 제시했습니다. 일부는 김치가 처음에는 덜 익은 듯했지만 오래 끓일수록 깊은 맛이 우러나와 맛있다고 평가했으며, 다른 블로거들은 칼칼하고 진한 국물이 고기와 잘 어울린다고 언급했습니다. 왕계란말이는 크고 부드러워 아이들도 좋아하며, 고등어구이와 함께 제공되는 세트 메뉴는 양이 매우 푸짐하여 성인 2명이 다 먹기 어려울 정도라는 후기도 있었습니다.
장군꼬들살 방문 시에는 꼬들살 김치찌개를 오래 끓여 김치가 충분히 익도록 하는 것이 맛을 더욱 좋게 즐기는 팁으로 제시됩니다. 또한, 라면사리와 육수가 무제한으로 제공되며, 식사 후에는 옛날 과자와 슬러시를 즐길 수 있는 휴식 공간도 마련되어 있습니다. 매장 앞 주차 공간과 대기실, 포장 및 무인 판매 시스템도 이용 편의성을 높여줍니다.