동원참치액은 퍼스트브랜드 대상, 소비자 만족도 1위, 판매 1위를 기록하며 많은 소비자들에게 사랑받는 제품입니다. 특히 훈연참치추출물이 80% 함유되어 있어 음식의 감칠맛을 자연스럽게 살려주는 것이 특징입니다. 최근에는 개그맨 장동민 씨와 협업하여 용기 무게를 줄인 친환경 에코링을 적용하는 등 ESG 경영에도 앞장서고 있습니다.
블로거들은 동원참치액 '진'과 '순'의 차이에 주목하며 다양한 활용법을 제시하고 있습니다. '진'은 국물 요리나 찌개에 사용하여 깊은 맛을 내는 데 적합하다는 의견이 많으며, 김치찌개나 닭볶음탕에 활용했을 때 감칠맛이 극대화된다는 후기가 있습니다. 반면 '순'은 나물 무침, 볶음, 찜 요리에 사용하여 자극적이지 않으면서 시원한 맛을 더하는 데 효과적이라는 평가를 받습니다. 소금 대신 '순'을 사용하여 콩나물국을 끓이면 깔끔한 맛을 낼 수 있다고 합니다.
동원참치액은 가쓰오 엑기스, 표고버섯, 무, 감초 등이 가미되어 있어 따로 간장을 넣지 않아도 깊은 감칠맛을 낼 수 있습니다. 요리별로 '진'과 '순'을 적절히 활용하면 더욱 풍부한 맛을 경험할 수 있으며, 특히 국물 요리에는 '진'을, 볶음이나 나물 요리에는 '순'을 사용하는 것이 일반적인 꿀팁으로 공유되고 있습니다. 친환경 에코링 적용으로 환경까지 생각하는 동원참치액은 집밥의 품격을 높이는 데 기여하고 있습니다.
