2026 서울커피앤티페어는 단순한 커피 전시회를 넘어 '카페문화축제'로 변화하며 관람객들의 큰 주목을 받고 있습니다. 기존의 부스 관람 및 시음 위주에서 벗어나, 커피를 직접 경험하고 알아가는 체험형 프로그램의 비중을 대폭 확대하였습니다. 특히 일반 관람객부터 바리스타, 예비 창업자까지 다양한 방문객의 니즈를 충족시키는 맞춤형 구성이 특징입니다.
블로거들은 이번 박람회가 '마시는 커피'에서 '이해하는 커피'로 무게중심이 이동했다고 분석합니다. 제7회 굿커피페스타(GCF)에서는 그린커피마켓과 로스터리서밋을 통해 생두부터 로스팅까지의 과정을 다루며, 커피어드벤처에서는 커핑, 로스팅, 브루잉 테크닉을 직접 체험할 수 있도록 하였습니다. 또한 CAMP(Coffee Analysis Master Program)를 통해 세계 주요 산지의 커피를 맛보고 생산 환경과 향미의 차이를 직접 비교하는 프로그램도 제공됩니다.
이번 박람회는 10월 15일부터 18일까지 서울 양재 aT센터에서 개최되며, 10월 13일까지 온라인 사전등록 시 무료입장이 가능합니다. 카페 운영자 및 예비 창업자를 위한 실용 세미나(CPS)도 마련되어 있어, 실제 카페 운영과 메뉴 개발에 필요한 실무 지식을 얻을 수 있습니다. 방문 전 관심 있는 프로그램과 사전등록 여부를 확인하시면 더욱 풍성한 박람회 경험을 하실 수 있습니다.
