마천 노랑앞치마는 송파구 마천시장에 위치한 15년 이상의 전통을 가진 한방족발 전문점입니다. 이곳은 13가지 한약재를 사용하여 족발의 잡내를 제거하고 특유의 깊은 맛을 내는 것이 특징입니다. 특히 조선일보에도 소개된 바 있는 노포로, 인심 좋은 시장 분위기 속에서 많은 단골 고객을 확보하고 있습니다. 족발은 촉촉하고 부드러운 살코기와 쫀득한 껍질의 조화가 뛰어나며, 과하지 않은 한방향으로 남녀노소 누구나 즐길 수 있습니다.
마천 노랑앞치마의 메뉴 중 미니족발은 혼술이나 가볍게 즐기기에 적합한 인기 품목으로, 14,000원에 판매되고 있습니다. 대자 족발은 4만 원대로, 4~5인분 정도의 양이지만 3인이 푸짐하게 즐기기에도 충분하다는 평가가 많습니다. 포장 및 배달 시에는 부추무침, 쌈채소, 마늘, 고추, 쌈장, 새우젓이 기본으로 제공되며, 매장 식사 시에는 콩나물국과 무김치, 양파가 추가로 나옵니다. 특히 이 집의 부추무침은 족발과 환상의 궁합을 자랑하며, 온누리상품권 사용도 가능하여 더욱 합리적인 가격으로 이용할 수 있습니다.
마천 노랑앞치마 족발을 더욱 맛있게 즐기기 위해서는 기본 제공되는 상추, 마늘, 고추와 함께 새우젓을 곁들이는 것이 좋습니다. 특히 껍질 부위는 새우젓과 함께 먹을 때 풍미가 극대화됩니다. 위례 등 인근 지역에서도 일부러 찾아올 정도로 맛과 품질을 인정받고 있으며, 시장 내에 위치하여 족발을 기다리는 동안 시장 구경의 재미도 더할 수 있습니다. 프랜차이즈 족발과는 다른 시장 족발 특유의 정겹고 깊은 맛을 선호하는 이들에게 좋은 선택지가 될 수 있습니다.