비비큐의 '필크런치'는 스트레이키즈 필릭스와 협업하여 출시된 신메뉴로, 후라이드 치킨에 달콤 짭짤한 간장 소스와 바삭한 황금빛 플레이크를 더한 것이 특징입니다. 이 치킨은 구운 찹쌀과 수수 플레이크, 빵가루를 활용한 크런치 토핑이 풍부하게 뿌려져 있어 독특한 식감을 선사합니다. 특히 치킨 박스에는 필릭스의 사진과 사인이 인쇄되어 있어 팬들에게 특별함을 더합니다.
필크런치는 바삭하면서도 단단하게 씹히는 식감과 단짠의 조화로운 맛으로 호평을 받고 있습니다. 일부 소비자들은 닭다리 10개 옵션이나 볼케이노 소스 추가를 통해 더욱 풍성한 맛을 즐기기도 합니다. 소스는 캐러멜화한 양파를 사용하여 단맛과 감칠맛을 동시에 느낄 수 있으며, 매콤한 맛을 선호하는 경우 볼케이노 핫소스를 곁들이면 좋습니다. 출시 기념으로 필릭스 굿즈 증정 이벤트도 진행되었으나, 매장에 따라 소진 여부가 달라 구매 전 확인이 필요했습니다.
필크런치는 기본 뼈 치킨 외에 콤보 메뉴로도 제공되어 다양한 선택지를 제공합니다. 소스가 기본 포함되지 않는 경우가 있으므로, 주문 시 소스 포함 메뉴를 선택하거나 추가하는 것이 좋습니다. 닭껍질튀김과 같은 사이드 메뉴를 함께 주문하여 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있으며, 치킨무는 기본 제공되지만 소금 등은 별도로 제공되지 않을 수 있습니다. 전반적으로 필크런치는 독특한 식감과 맛의 조화로 새로운 치킨 경험을 제공합니다.
