여수 순심원은 백종원의 3대 천왕에 소개되며 오랜 기간 사랑받아온 중식당입니다. 특히 해물철판짜장과 볶음밥, 탕수육 등 다양한 메뉴로 방문객들의 발길이 끊이지 않고 있으며, 이순신광장 근처에 위치하여 여수 여행 코스에 포함하기 좋은 맛집으로 알려져 있습니다.
실제 방문객들은 순심원의 볶음밥을 기름기 좔좔 흐르면서도 고슬고슬하게 볶아낸 정통 중국집 스타일로 평가하고 있습니다. 함께 제공되는 짜장 소스와의 궁합이 좋고, 아이들도 먹기 좋은 메뉴로 추천되지만, 일부에서는 1시간 이상의 웨이팅을 감수할 만큼 특별한 맛은 아니라는 솔직한 의견도 있습니다.
순심원은 캐치테이블을 통한 원격 줄서기가 가능하며, 매장 내 테이블 수가 많지 않아 주말에는 1시간 이상 대기하는 경우가 많습니다. 방문 시에는 이순신광장 공영주차장을 이용할 수 있으며, 재료 소진 시 조기 마감될 수 있으니 방문 전 영업시간을 확인하는 것이 좋습니다.