양양 송이닭강정은 양양의 특산물인 송이버섯 추출물을 활용한 닭강정으로, 양양 전통시장을 대표하는 먹거리 중 하나입니다. 순살 닭강정으로 매운맛, 순한맛, 후라이드 세 가지 맛을 제공하며, 특히 매운맛은 깔끔한 매콤함으로 인기가 높습니다. 100% 국내산 닭고기를 사용하며, 튀김의 바삭함과 쫀득함이 특징으로 많은 방문객이 찾는 명소입니다.
송이닭강정은 본점과 분점으로 운영되는데, 본점은 양양 전통시장 근처에 위치하며 주차가 어렵습니다. 반면 분점은 본점에서 도보 5분 거리에 있으며 넓은 주차 공간을 확보하고 있어 차량 이용 시 편리합니다. 본점은 포장만 가능하며, 분점은 웨이팅이 길어질 경우 전화 주문 후 방문하는 것이 효율적입니다. 두 지점 모두 카카오페이, 양양사랑상품권, 온누리상품권 결제가 가능합니다.
양양 송이닭강정은 내부 취식이 불가하며, 모든 메뉴는 포장 전용으로 제공됩니다. 맛은 반반 주문이 불가능하므로, 취향에 따라 매운맛, 순한맛, 후라이드 중 선택해야 합니다. 특히 매운맛은 신라면보다 약간 더 매운 정도로, 매운맛을 선호하지 않는다면 순한맛을 추천합니다. 방문 시 본점과 분점의 주차 편의성을 고려하여 선택하는 것이 좋습니다.