노량진 스시101은 노량진 수산물 도매시장 2층에 위치한 100% 예약제 회전초밥 무한리필 전문점입니다. 1인당 68,000원의 가격으로 다양한 초밥을 1시간 동안 즐길 수 있으며, 온누리상품권 결제 시 7% 할인 혜택을 받을 수 있습니다. 캐치테이블이나 네이버 예약을 통해 사전 예약이 필수이며, 주말은 예약 마감이 빠르므로 최소 2주 전 예약이 권장됩니다.
블로거들은 스시101의 초밥 퀄리티와 다양성에 대해 긍정적인 평가를 내렸습니다. 특히 참치 뱃살, 단새우, 우니 등 고급 재료를 무제한으로 맛볼 수 있다는 점이 큰 장점으로 꼽혔습니다. 샤리(밥) 양이 적어 여러 종류의 초밥을 부담 없이 즐길 수 있으며, 중간에 제공되는 새우튀김과 오징어튀김도 별미로 언급되었습니다. 다만, 일부 블로그에서는 기대보다 초밥 종류가 적다는 의견도 있었습니다.
스시101은 1시간의 이용 시간이 엄격하게 적용되므로, 예약 시간에 늦지 않도록 주의해야 합니다. 주차는 3, 4층에 가능하며 1시간 주차 지원이 제공됩니다. 과거 블로그 내용에 따르면, 매장 내 날벌레 문제로 불편을 겪었다는 후기도 있었으나, 초밥 자체의 맛과 서비스는 전반적으로 만족도가 높은 편입니다. 퀄리티 좋은 초밥을 합리적인 가격으로 무제한 즐기려는 이들에게 적합한 선택입니다.