유명 연예인들이 소개하여 화제가 된 김밥 맛집들이 편의점과의 협업을 통해 소비자들에게 큰 인기를 얻고 있습니다. 특히 GS25는 유튜브에서 유명 연예인이 극찬한 '식물원김밥'과 협업하여 명란통계란김밥, 날치알묵은지김밥 등 신제품을 출시했습니다. 이러한 전략은 편의점 김밥 매출을 36% 이상 끌어올리는 등 긍정적인 성과를 보였습니다.
분식점들이 재료비와 인건비 부담으로 김밥 종류를 줄이거나 판매를 중단하는 상황 속에서, 편의점은 유명 맛집과의 협업을 통해 차별화된 전략을 구사하고 있습니다. 이는 단순히 유명세를 활용하는 것을 넘어, 계란과 아보카도 등 건강하고 풍성한 재료를 사용하는 맛집의 특징을 협업 상품에 반영하여 소비자들의 만족도를 높이는 데 주력하고 있습니다. 이러한 시도는 김밥 시장의 새로운 트렌드를 제시하고 있습니다.
블로거들 사이에서는 연예인들이 즐겨 찾는 김밥 맛집에 대한 관심이 뜨겁습니다. 왕십리의 '코끼리김밥'부터 일산의 '이순녀 계란말이 김밥', 압구정의 '모퉁이흑미김밥' 등 다양한 맛집들이 연예인들의 방문으로 유명세를 얻고 있습니다. 블로그에서는 이들 맛집의 메뉴 구성, 맛의 특징, 포장 후기 등을 상세하게 공유하며 독자들의 궁금증을 자극하고 있습니다. 특히 GS25와 협업한 '식물원김밥'의 편의점 제품에 대한 맛과 가격, 칼로리 분석까지 활발하게 이루어지고 있습니다.