아보카도 바나나 스무디는 텐퍼센트 카페의 인기 메뉴로, 고소하고 부드러운 맛과 든든한 포만감으로 체중 조절 시 많은 분이 찾는 다이어트 음료입니다. 건강한 단일불포화지방산과 식이섬유가 풍부한 아보카도, 칼륨이 풍부한 바나나의 조합으로 식욕 억제와 붓기 완화에 도움을 주어 최근 더욱 주목받고 있습니다.
실제 블로그 후기에서는 집에서 직접 만들 경우 당도 조절이 가능하다는 점을 큰 장점으로 꼽습니다. 꿀 대신 알룰로스나 스테비아를 사용하거나 우유 대신 두유, 아몬드브리즈를 활용하여 칼로리를 낮출 수 있으며, 냉동 아보카도와 바나나를 사용하면 더욱 꾸덕하고 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
스무디를 만들 때는 믹서기에 물, 바나나, 냉동 아보카도 순으로 넣어야 잘 갈리며, 아보카도 특유의 풋내를 잡기 위해 꿀이나 알룰로스를 소량 추가하는 것이 좋습니다. 또한, 바나나는 충분히 후숙된 것을 사용해야 풋맛 없이 달콤한 스무디를 만들 수 있습니다.