![[캡슐 효소 찾다 정착한] 올바른 습관 100만역가 이탈리아 파로 카무트 곡물 효소 찐 후기](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjA5MjlfNDAg/MDAxNzkwNjkzNDkwMzQ2.4zq7OaHUUjVyQXdBACw4mCxWJmF2iPCiGUi1GhXgHqog.Sr-JJKT_t62vA0fkFpWVd9WP3LXFn00mkOEhGx8-Pa4g.JPEG/IMG%A3%DF8601.jpg?type=w800)
파로 카무트 효소는 식후 더부룩함이나 탄수화물 섭취가 많은 한국인의 식습관을 고려하여 많은 분들이 찾는 곡물 효소 제품입니다. 카무트 효소는 주로 호라산밀을 발효한 제품이며, 파로 효소는 엠머밀 등 파로 계열 곡물을 원료로 합니다. 두 효소 모두 탄수화물 분해 효소인 알파아밀라아제와 단백질 분해 효소인 프로테아제를 포함하고 있습니다.
실제 사용자들은 이순간 파로 카무트 효소처럼 고소한 미숫가루 맛으로 섭취가 편리하다는 점을 장점으로 꼽습니다. 또한, HACCP 인증 시설에서 제조되어 위생적인 부분에서 안심하고 섭취할 수 있다는 의견도 많습니다. 하지만 효소 제품을 고를 때는 원료의 유명세보다는 효소의 종류와 역가, 부원료, 당류 함량 등을 종합적으로 확인하는 것이 중요합니다.
최근에는 캡슐레이션 효소가 주목받고 있으나, 캡슐레이션 방식이 무조건 일반 효소보다 효과가 좋다고 단정하기는 어렵습니다. 효소의 활성도를 나타내는 역가 수치와 함께 제품의 섭취량, 가격 등을 비교하여 자신에게 맞는 제품을 선택하는 것이 현명합니다. 다이어트를 목적으로 한다면 효소에 의존하기보다 식사량 조절과 규칙적인 운동을 병행하는 것이 좋습니다.
