구례 텍사스 바베큐 전문점 '단테'는 2년 연속 블루리본과 레드리본에 선정되며 꾸준한 맛과 운영을 인정받고 있습니다. 참나무로 오랜 시간 훈연한 브리스킷, 스페어립, 풀드포크 등 정통 텍사스 바베큐를 지리산 뷰와 함께 즐길 수 있어 구례 여행객들에게 특별한 미식 경험을 선사합니다. 특히 화엄사 인근에 위치하여 여행 코스와 연계하기 좋습니다.
단테는 목요일부터 일요일까지 운영하며, 월요일부터 수요일까지는 정기 휴무이므로 방문 전 영업일 확인이 필수입니다. 주말에는 방문객이 많아 네이버 예약 후 방문하는 것이 편리하며, 커플 플래터나 단짝 플래터 등 다양한 구성으로 여러 종류의 바베큐를 한 번에 맛볼 수 있습니다. 샐러드, 모닝빵, 감자튀김 등 곁들임 메뉴도 풍성하게 제공됩니다.
최근 블로그 후기에서는 지리산 능선이 보이는 창가 좌석에서 일몰을 감상하며 식사하는 특별한 경험이 강조되고 있습니다. 과거 블로그 기록에 따르면, 훈연 시간과 부위별 맛의 조화가 뛰어나며, 식사 후 룰렛 이벤트나 리뷰 참여로 추가 혜택을 얻는 재미도 쏠쏠했습니다. 바베큐와 어울리는 다양한 음료와 와인도 준비되어 있어 만족도를 높입니다.