서브웨이 폴드포크 샐러드가 단종된 후, 폴드포크 타코 샐러드로 재출시되어 소비자들의 주목을 받고 있습니다. 기존 폴드포크 샐러드와 로티세리 치킨 샐러드 등 일부 메뉴가 사라지고 타코 샐러드와 그레인 샐러드 두 가지 기본 베이스로 변경되었습니다. 특히 폴드포크 타코 샐러드는 또띠아가 추가된 구성으로, 밥 대용으로 든든하게 즐길 수 있는 그레인 샐러드와 함께 새로운 선택지를 제공하고 있습니다.
블로거들 사이에서는 폴드포크 타코 샐러드의 맛에 대한 긍정적인 평가가 많습니다. 특히 소스가 원래 성공적인 조합이라는 의견과 함께, 신선한 야채와 또띠아의 조화가 타코 느낌을 잘 살려준다는 후기가 있습니다. 다만, 일부 블로거는 또띠아가 필요 없는 경우에도 강제적으로 포함되는 점을 아쉬워하며, 소스가 팩 형태로 변경된 것에 대한 불만도 제기되었습니다. 폴드포크를 데울 경우 야채의 숨이 죽을 수 있어 데우지 않고 먹는 것을 추천하는 의견도 있습니다.
폴드포크 타코 샐러드는 배달 주문 시 소스와 또띠아가 별도로 제공되어 활용도가 높습니다. 사우스웨스트 치폴레와 랜치 소스 두 가지가 기본으로 제공되며, 과카몰리와 살사, 할라피뇨까지 더해져 멕시칸 풍미를 강조합니다. 풀드포크는 오랜 시간 저온 조리하여 부드러운 식감과 소스 흡수력이 좋으며, 겉으로 보이는 양보다 실제 내부에 고기가 풍부하게 들어있어 끝까지 부족함 없이 즐길 수 있습니다.