비타민B3는 우리 몸의 에너지 대사에 필수적인 수용성 비타민으로, 탄수화물, 지방, 단백질을 에너지로 전환하는 데 중요한 역할을 합니다. 최근에는 혈관 건강 개선과 신경 보호 기능으로도 주목받고 있으며, 이상지질혈증 개선, 만성 피로 완화, 피부 장벽 강화, 두뇌 기능 보조 등 다양한 효능이 알려져 있습니다. 특히 나이아신 형태의 비타민B3는 고지혈증 환자의 콜레스테롤 수치 개선에 도움을 줄 수 있습니다.
비타민B3 섭취 시 주의할 점으로는 '나이아신 플러시' 현상이 있습니다. 이는 고용량 섭취 후 피부가 붉어지고 가렵거나 따가운 증상으로, 일시적이지만 처음 겪는 경우 당황할 수 있습니다. 또한, 하루 1,000mg 이상의 고용량을 장기간 복용하면 간 독성 및 위장 장애를 유발할 수 있으므로 전문가와 상담이 필요합니다. 일부 연구에서는 비타민B3가 암 예방 및 치료 보조, 녹내장 및 치매 예방에도 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 보고하고 있습니다.
성인 남성의 비타민b3 권장량은 16mg NE, 여성은 14mg NE이며, 육류, 생선, 견과류, 곡류 등 일반적인 식사를 통해서도 충분히 섭취할 수 있습니다. 고용량 섭취가 필요한 특정 질환의 경우 반드시 의사의 처방과 모니터링이 동반되어야 합니다. 특히 스타틴 계열의 고지혈증 약물과 병용 시에는 의료 전문가와 상담하여 부작용 발생 여부를 확인하는 것이 중요합니다.
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