롯데리아에서 2026년 9월 3일 출시한 '리아 불고기 레드 세트'는 기존 불고기버거의 달콤 짭짤한 맛에 청양고추의 알싸한 매콤함을 더한 신메뉴입니다. 이 버거는 매콤달콤한 소스와 함께 바삭한 감자채전이 포함되어 독특한 식감을 제공하며, 단품과 더블 패티 버전으로 출시되어 소비자 선택의 폭을 넓혔습니다. 특히 매운맛을 선호하는 소비자들 사이에서 큰 관심을 받고 있습니다.
리아 불고기 레드 세트의 칼로리는 단품 기준 약 455~550kcal, 세트 기준 약 800~900kcal 내외로 알려져 있습니다. 하지만 일부 정보에서는 단품 550kcal로 표기되어 있어 차이가 발생할 수 있으며, 세트 메뉴의 경우 사이드 변경에 따라 칼로리가 크게 달라질 수 있습니다. 맵기에 대한 평가는 개인차가 있으나, 신라면 정도의 맵기라는 의견부터 캡사이신처럼 톡 쏘는 매운맛이라는 평가까지 다양하게 나타나, 맵찔이에게는 다소 도전적인 수준으로 인식되기도 합니다.
리아 불고기 레드 세트를 더욱 맛있게 즐기려면, 매운맛을 중화시켜 줄 수 있는 음료나 사이드 메뉴를 함께 선택하는 것이 좋습니다. 특히 감자채전이 매운맛을 살짝 잡아주는 역할을 하지만, 매운맛에 약하다면 양념감자나 치즈가 추가된 '리아 불고기 더블 레드'를 고려해볼 수 있습니다. 달콤하면서도 매콤한 중독성 있는 맛으로, 기존 불고기버거의 단맛에 질렸던 소비자들에게 새로운 선택지가 될 수 있습니다.