닛신 UFO 야끼소바는 1976년 출시 이후 최근 50주년을 맞이한 일본의 대표적인 컵 야끼소바입니다. 검정과 빨강의 강렬한 패키지와 큼직한 U.F.O. 로고가 특징이며, 일본 여행 시 돈키호테, 마트, 편의점 등에서 쉽게 찾아볼 수 있어 많은 이들이 기념품으로 구매하고 있습니다. 일반 국물 컵라면과 달리 물을 버리고 소스를 비벼 먹는 방식으로, 야끼소바 특유의 진한 소스 맛과 고소한 면발이 매력적입니다.
블로거들은 닛신 UFO 야끼소바의 독특한 조리법에 주목합니다. 특히 뚜껑에 물 버리는 부분이 따로 표시되어 있어 면을 잡지 않고도 편리하게 물을 따라낼 수 있다는 점을 장점으로 꼽습니다. 소스 봉투를 뚜껑 위에 올려 데우는 팁도 공유되었으며, 면 자체에서 고소한 맛과 기름진 느낌이 난다는 평도 있습니다. 소스의 진한 향과 맛에 대해서는 개인차가 있어, 일부는 짭짤하게 느낄 수 있지만 다른 이들은 부담스럽지 않다고 평가합니다.
닛신 UFO 야끼소바를 더욱 맛있게 즐기기 위한 팁으로, 소스의 간이 세다고 느끼는 경우 양배추나 마요네즈를 곁들이는 방법이 제시되었습니다. 마지막에 뿌리는 파래와 홍생강 후리카케는 비주얼과 풍미를 더해주며, 기내 반입이 가능하여 일본 여행 시 여러 개 구매해 오는 것을 추천합니다. 128g 기준 555~556kcal로 한 끼 식사로 든든하며, 일본 마트에서 구매 시 더욱 저렴하게 구입할 수 있습니다.