아기 계란 흰자 알러지 테스트는 이유식 진행 시 부모들이 가장 궁금해하는 과정 중 하나입니다. 최근에는 계란을 너무 늦추지 않고 적절한 시기에 시작하는 것을 권장하며, 노른자부터 시작하거나 완전히 익힌 흰자와 노른자를 함께 제공하는 방법이 있습니다. 중요한 것은 소량부터 시작하여 아기의 반응을 면밀히 관찰하는 것입니다.
계란 흰자 테스트는 삶은 계란을 으깨거나 계란찜, 스크램블 에그 등 다양한 형태로 제공할 수 있습니다. 특히 전자레인지로 만드는 계란찜은 부드러워 아기가 먹기 편하며, 계란과 물의 비율을 1:1 또는 1:2로 조절하여 촉촉하게 만들 수 있습니다. 테스트 전 아기 피부 상태를 확인하고, 소량씩 먹인 후 2~3시간 또는 이틀간의 반응을 주의 깊게 지켜봐야 합니다.
계란 흰자 알러지 반응은 즉시 나타나기도 하지만, 섭취 후 몇 시간 뒤 또는 다음 날 애매한 피부 반응으로 나타날 수도 있습니다. 침독과 혼동하기 쉬우므로, 평소 침독 여부, 반응 부위, 반복성, 나타나는 시간 등을 기록해두면 정확한 진단에 도움이 됩니다. 심한 두드러기나 호흡기 증상이 없다면 잠시 중단 후 재시도하는 것이 일반적입니다.