쯔양의 먹방 프로그램인 <쯔양몇끼> 제주 편에 소개된 보리굴비는 제주 애월읍에 위치한 꿈낭밥집의 대표 메뉴입니다. 이 식당은 최홍만이 추천하여 방문한 곳으로, 제주도의 일반적인 특산물인 갈치나 흑돼지 외에 한식 메뉴를 찾는 이들에게 좋은 선택지로 알려져 있습니다. 보리굴비는 짭조름하면서도 고소한 맛이 특징이며, 녹차물에 밥을 말아 함께 섭취하면 그 풍미를 더욱 깊게 즐길 수 있습니다.
꿈낭밥집의 보리굴비는 1인분 21,000원에 제공되며, 간장돌게장(18,000원)이나 대하전복장(20,000원) 등 다양한 한식 메뉴도 함께 즐길 수 있습니다. 특히, 솥밥으로 변경 시 1,000원이 추가되는데, 숭늉까지 맛볼 수 있어 많은 방문객이 선호하는 옵션입니다. 과거에는 1인분씩 주문이 가능했으나, 현재는 메뉴 구성이나 가격에 변동이 있을 수 있으므로 방문 전 확인하는 것이 좋습니다.
이 식당은 보리굴비 외에도 청국장, 김치찌개, 뚝배기불고기 등 다양한 식사 메뉴를 제공하여 생선을 선호하지 않는 일행과도 함께 방문하기에 적합합니다. 보리굴비는 단단하고 쫀득한 식감으로 씹을수록 고소함과 감칠맛이 살아나며, 명란젓과 함께 곁들이면 더욱 다채로운 맛을 경험할 수 있습니다. 제주 애월 지역에서 든든한 한식 한 끼를 원한다면 고려해 볼 만한 곳입니다.