GS25와 심으뜸의 협업으로 탄생한 곤약비빔면은 다이어트 중에도 비빔면을 즐기고 싶은 소비자들에게 큰 주목을 받고 있습니다. 132kcal의 낮은 칼로리로 부담 없이 섭취할 수 있으며, 전자레인지 조리나 물 없이도 언제 어디서든 간편하게 즐길 수 있는 점이 특징입니다. 특히 충진수를 버리는 구멍이 뚜껑에 마련되어 있어 편의성을 높였습니다.
실제 사용자들은 곤약면 특유의 식감에도 불구하고 새콤달콤하면서도 매콤한 소스 맛에 만족감을 표현하고 있습니다. 다이어트 식품임에도 불구하고 맛이 좋다는 평이 많지만, 일부에서는 곤약 특유의 향이 느껴지거나 양이 적게 느껴질 수 있다는 의견도 있습니다. 삼각김밥 등 다른 음식과 함께 섭취하여 포만감을 조절하는 경우도 있습니다.
이 제품은 차갑게 먹는 것이 일반적이지만, 따뜻하게 즐기고 싶다면 전자레인지에 30초 정도 데워 먹을 수 있습니다. 풀무원의 병아리콩 곤약면을 사용하여 더욱 신뢰감을 주며, 밀가루가 없는 제로 칼로리 면으로 건강을 생각한 점도 돋보입니다. 다이어트 중 자극적인 맛을 포기하기 어려운 분들에게 좋은 대안이 될 수 있습니다.