비타민C는 강력한 항산화 작용으로 세포를 보호하고 면역 체계를 강화하며, 콜라겐 생합성과 철 흡수 촉진에도 중요한 역할을 합니다. 또한 항염증 작용으로 관절염 증상 완화와 콜레스테롤 수치 조절을 통한 심혈관 질환 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 성인 남성은 90mg, 여성은 75mg이 하루 권장 섭취량이며, 흡연자, 임산부 등은 추가 섭취가 필요할 수 있습니다.
비타민C 복용 시간은 특별한 제한이 없지만, 식사와 함께 복용하면 소화 흡수가 원활하게 이루어집니다. 특히 위장이 약한 사람이나 고함량 비타민C를 섭취할 경우 공복 섭취는 속쓰림의 원인이 될 수 있어 식후 복용이 권장됩니다. 메가도스 요법 시에는 소장이 한 번에 흡수할 수 있는 양을 초과하면 가스가 발생할 수 있으므로, 500mg~1,000mg 단위로 2~3시간 간격으로 분할 섭취하는 것이 효과적입니다.
비타민C는 체내에서 빠르게 배출되므로 하루에 한 번에 많은 양을 섭취하기보다는 여러 번 나눠 섭취하여 일정량을 유지하는 것이 좋습니다. 과다 복용 시에는 소화장애, 설사, 신장 결석 등의 부작용이 나타날 수 있으므로, 평소 물을 충분히 마시고 제산제나 역류성 식도염 약을 복용 중이라면 최소 두 시간 간격을 두는 것이 중요합니다.