![[인천] 정성횟집 | 두툼한 숙성회의 전설! 주안동 미추홀맛집, 톳과 함께 먹는 숙성회~✨](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNjAxMjhfMjk0/MDAxNzY5NjA4OTI2ODI3.0QnVXQ3wgBRncL-mjdMyKESvaVH_PhnMbcGDfnOB7Bsg.KiKKVXXD7WURZuEVoU0gJtn07SBdB8FNTem5gzE6vYYg.JPEG/KakaoTalk_20260113_231504092_11.jpg?type=w800)
인천 주안과 석바위 시장 부근에 위치한 정성횟집은 참돔 마스까와 숙성회 전문점으로, 현지 주민들 사이에서 이미 맛집으로 소문난 곳입니다. 특히 참돔, 대광어, 참다랑어 등 다양한 숙성회 메뉴를 1인 29,000원부터 합리적인 가격에 즐길 수 있어 많은 방문객의 발길이 이어지고 있습니다. 주택가 골목 안에 자리하고 있음에도 불구하고, 넓고 쾌적한 내부 공간과 깔끔한 인테리어로 단체 모임 장소로도 인기를 얻고 있습니다.
실제 방문객들은 정성횟집의 숙성회가 두툼하고 깊은 풍미를 자랑하며, 특히 참돔 마스까와의 쫄깃한 식감과 풍미에 높은 만족도를 보였습니다. 상차림비 2,000원이 별도로 있지만, 황태 미역국, 생선 조림, 갓 구운 전 등 수제 기본 반찬들이 푸짐하게 제공되어 가격 이상의 가치를 제공한다는 평가입니다. 특히 무 조림은 리필해서 먹을 정도로 맛있다는 후기가 많았습니다.
정성횟집은 평일이나 주말 피크 타임에는 예약이 필수이며, 매장 앞 주차 공간이 협소하여 대중교통 이용을 고려하는 것이 좋습니다. 참돔 마스까와는 생선 껍질을 뜨거운 물로 살짝 익혀 쫄깃함을 살리는 고급 조리법으로, 직원들이 친절하게 쌈 싸는 방법을 설명해 주어 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 가성비 좋은 가격으로 고품격 숙성회를 경험하고 싶다면 정성횟집 방문을 추천합니다.
