BHC는 최근 샘킴 셰프와 협업하여 '콰삭모짜킹'이라는 신메뉴를 선보이며 소비자들의 큰 관심을 받고 있습니다. 이 메뉴는 기존 콰삭킹의 바삭한 식감에 통모짜렐라 치즈를 더한 순살 치킨으로, 쿠팡이츠의 '이츠셰프컬렉션' 프로젝트를 통해 개발되었습니다. 특히 아라비아따딥과 그린올리브딥 소스를 함께 제공하여 이탈리안 스타일의 풍미를 강조한 것이 특징입니다.
실제 블로그 후기들을 살펴보면, 콰삭모짜킹은 겉바속촉의 식감과 따뜻할 때 쭉 늘어나는 모짜렐라 치즈가 핵심 장점으로 꼽힙니다. 반면, 치즈가 식으면 굳을 수 있어 빠르게 섭취하는 것이 좋다는 의견도 있습니다. 일부 매장에서는 뿌링클, 핫후라이드, 콰삭킹 등이 여전히 상위권을 차지하고 있지만, 콰삭모짜킹의 독특한 조합은 새로운 인기 메뉴로 자리매김할 가능성을 보여줍니다.
콰삭모짜킹은 현재 쿠팡이츠 와우회원 전용으로 먼저 판매되고 있으며, 10월 22일부터 전국 BHC 매장으로 판매가 확대될 예정입니다. 치킨과 치즈의 조합을 선호하는 소비자라면 샘킴 셰프의 이탈리안 감성이 더해진 콰삭모짜킹을 경험해보는 것을 추천합니다. 특히 콰삭킹 특유의 바삭한 크럼블 튀김옷과 부드러운 모짜렐라 치즈의 조화가 궁금하다면 시도해 볼 만합니다.
