우동키노야 상암, 48시간 숙성 면발의 쫄깃함과 냉우동의 미지근함 사이

우동키노야 상암점은 48시간 저온 숙성한 생우동면을 사용하여 쫄깃하고 탄력 있는 면발로 상암 DMC 직장인들 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 특히 점심시간에는 긴 웨이팅이 필수일 정도로 많은 방문객이 찾는 맛집으로 알려져 있습니다. 다양한 붓카케 우동 메뉴와 돈카츠 세트가 준비되어 있으며, 네이버 영수증 리뷰 참여 시 카레나 샐러드를 무료로 제공하는 서비스도 운영하고 있습니다.

블로거들 사이에서는 우동키노야의 48시간 숙성 면발에 대한 극찬이 이어지고 있으며, 특히 키노야 카케 우동과 참기름 명란 붓카케 우동의 풍미에 대한 만족도가 높습니다. 반면, 냉우동의 경우 일부 블로거는 미지근한 온도를 특징으로 언급하며 호불호가 갈리기도 했습니다. 돈카츠는 바삭한 튀김옷과 담백한 등심, 부드러운 안심의 조화로 우동과 함께 즐기기 좋은 메뉴로 평가받고 있습니다.

우동키노야 상암점 방문 시 점심시간 웨이팅을 피하려면 11시 이전에 방문하거나 12시 10분 이후를 노리는 것이 좋습니다. 매장 밖 키오스크에서 미리 주문하고 웨이팅하는 시스템이며, 혼밥러를 위한 닷지석과 짐 보관함이 잘 갖춰져 있습니다. 또한, KGIT센터 건물에 주차 시 무료 주차 지원이 가능하므로 자차 이용객은 참고하시기 바랍니다.