셰프 김태홍은 서울 서초구에 위치한 프렌치 기반의 원테이블 레스토랑으로, 이미 올해 예약이 마감될 정도로 큰 인기를 얻고 있습니다. 최대 6명까지 수용 가능한 아늑한 공간에서 1인 15만원 코스 요리를 4시간 반 이상 즐길 수 있으며, 특히 와인뿐만 아니라 소주, 맥주 등 모든 주종에 대한 콜키지 프리 정책으로 애주가들 사이에서 높은 만족도를 보입니다. 간판이 잘 보이지 않을 정도로 숨겨진 위치에 있어 찾는 재미도 더합니다.
실제 방문객들은 셰프의 집에 초대받아 요리를 대접받는 듯한 프라이빗한 분위기와 훌륭한 재료로 만든 요리에 감탄하고 있습니다. 베이컨 아보카도 브루스게타, 관자 단새우 우니 요리, 어란 카펠리니, 육사시미, 비단 가리비 술찜 등 다채로운 메뉴가 1인당 제공되어 푸짐함을 더합니다. 특히 여름 한정으로 운영되는 땅콩 콩국수는 일반 콩국수와는 다른 진하고 녹진한 맛으로 별미로 꼽히며, 자가제면 면과 맛있는 김치가 함께 제공됩니다.
이곳은 예약이 매우 어렵지만, 합리적인 가격에 무제한 콜키지 프리 혜택까지 있어 오히려 가성비가 좋다는 평가를 받습니다. 방문 시에는 다양한 주종의 술을 직접 가져가서 즐길 수 있으며, 주종에 맞는 잔이 구비되어 있어 편리합니다. 여름 시즌에는 한정적으로 땅콩 콩국수를 워크인으로 맛볼 수 있는 기회가 있으니, 방문 전 인스타그램 등을 통해 운영 여부를 확인하는 것이 좋습니다.