![부산온천장[소문난동래파전] 동래향토음식1호 폭신촉촉파전 금정산성막걸리 백종원3대천왕](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDExMjVfNjUg/MDAxNzMyNTQxMTk3ODg4.PMWvNnLpmJo6ACZ7fN148ZfG6cYQqoxs05SpbaH091wg.FSOPf5Sd8wvb1gtVGT-cJtIE2LhsqL8b2Z1G5RYuSgkg.JPEG/20241119%A3%DF151958.jpg?type=w800)
부산 동래파전은 80여 년의 역사를 자랑하며 4대째 이어져 온 부산의 대표적인 향토 음식입니다. 특히 '소문난동래파전'은 부산시 선정 동래구 향토음식 1호로 지정되었으며, 백종원의 3대 천왕 등 다수의 방송에 소개되며 그 명성을 더욱 확고히 하였습니다. 폭신하고 촉촉한 달걀물에 쪽파와 홍합이 듬뿍 들어간 파전은 금정산성 막걸리와 함께 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.
일부 블로거들은 '소문난동래파전'이 2025년 1월 이후 영업 종료 예정이라는 정보를 공유하며 아쉬움을 표하기도 했습니다. 반면, '동래할매파전'은 부산관광공사 페이지에서 블루리본 아이콘이 확인되는 등 여전히 활발하게 운영되며 80여 년의 전통을 이어가고 있습니다. 이처럼 동래파전은 여러 가게에서 각기 다른 매력을 선보이며 방문객들의 발길을 끌고 있습니다.
동래파전 맛집을 방문할 계획이라면, 가게별 영업시간과 휴무일을 미리 확인하는 것이 좋습니다. 특히 '소문난동래파전'의 경우 영업 종료 예정 소식이 있었으므로 방문 전 반드시 확인해야 합니다. 또한, 금정산성 막걸리와의 조화는 동래파전을 더욱 풍성하게 즐길 수 있는 팁으로, 함께 맛보는 것을 추천합니다.