홍성 남당항 대하축제가 9월 4일부터 11월 8일까지 개최되며, 10월은 대하를 즐기기 가장 좋은 시기로 알려져 있습니다. 올해 남당항 축제 기준 대하 가격은 포장 시 1kg당 45,000원, 식당 이용 시 60,000원으로 책정되었습니다. 대하와 흰다리새우는 품종이 다르며, 가격 차이가 발생할 수 있어 구매 시 품종과 원산지 확인이 중요합니다.
대하 구매 시에는 1kg 기준 가격, 품종, 원산지, 자연산 여부, 그리고 포장 또는 식당 가격인지를 종합적으로 확인해야 합니다. 특히, 살아있는 활새우는 양식 흰다리새우일 가능성이 높으므로, 꼬리 색깔(푸른 기), 수염 길이(몸길이보다 김), 유통 상태(대부분 죽은 채 판매) 등을 통해 자연산 대하와 구별하는 것이 좋습니다. 신선한 대하는 껍질에 윤기가 있고 몸이 탄탄하며, 머리가 검지 않은 것을 고르는 것이 핵심입니다.
과거 블로그 후기들에 따르면 9월 초 대하는 살이 덜 차 껍질만 두꺼울 수 있으며, 찬 바람이 불기 시작하는 10월 전후가 살이 가장 실하다고 기록되어 있습니다. 따라서 지금 시기에 대하를 구매한다면, 단순히 가격만 비교하기보다 품종과 신선도를 꼼꼼히 확인하는 것이 만족스러운 대하 맛을 즐기는 데 필수적입니다. 축제 현장 방문 전에는 공식 안내를 통해 최신 정보를 확인하는 것이 좋습니다.