칙필레 소스는 미국 치킨 프랜차이즈 칙필레의 시그니처 소스로, 현지에서 큰 인기를 얻으며 마트 판매용으로도 출시되었습니다. 특히 미국 여행 기념품이나 출장 선물로 각광받으며, 월마트나 타겟 등 대형 마트의 필수 쇼핑 리스트에 이름을 올리고 있습니다. 달콤하면서도 스모키한 바비큐 맛이 특징이며, 다양한 튀김류나 샌드위치에 활용하기 좋습니다.
실제 사용자들은 칙필레 소스가 머스타드, 바베큐, 마요네즈가 조화된 듯한 독특한 맛으로, 튀김이나 닭가슴살 등 어떤 음식과도 잘 어울린다고 평가합니다. 특히 와플 감자튀김과의 궁합이 뛰어나다는 의견이 많으며, 한국에서는 맛보기 어려운 이국적인 풍미를 선사합니다. 대용량으로 판매되어 활용도가 높지만, 국내에서는 구하기 어렵다는 점이 아쉬움으로 꼽힙니다.
칙필레 소스는 1980년대 한 가맹점주의 우연한 레시피에서 시작되어 본사 정식 메뉴로 채택된 비하인드 스토리가 있습니다. 미국 현지 마트인 타겟(Target)이나 월마트(Walmart)에서 쉽게 구매할 수 있으며, 4~5달러 정도의 저렴한 가격으로 가성비 좋은 기념품으로 추천됩니다. 한국에서는 구하기 어려운 만큼, 미국 방문 시 넉넉하게 구매해 오는 것이 좋습니다.