제주 표선 가시리 명문사거리식당은 흑돼지 두루치기와 순댓국으로 방문객들의 입맛을 사로잡는 곳입니다. 특히 흑돼지 두루치기는 다른 블로그에서도 주메뉴로 언급될 만큼 인기가 많으며, 신선한 대파와 아삭한 콩나물무침 등 정갈한 밑반찬이 함께 제공되어 조화로운 맛을 자랑합니다. 제주 여행 중 흑돼지 구이나 회 외에 특별한 현지 음식을 찾는 이들에게 좋은 선택지가 되고 있습니다.
실제 방문객들은 명문사거리식당의 흑돼지 두루치기가 살코기와 지방 부위의 쫀득한 식감으로 최고의 맛을 선사한다고 평가합니다. 순댓국은 기대 이상으로 추어탕처럼 걸쭉하고 구수한 맛이 일품이라는 후기가 많으며, 일반 피순대가 들어있어 익숙하면서도 깊은 맛을 느낄 수 있습니다. 다만, 일부 방문객은 기본으로 제공되는 된장국이 미지근하여 아쉬웠다는 의견도 있습니다.
이 식당은 표선면 작은 마을에 위치해 있으며, 근처 가시리 사무소에 주차 후 방문하는 것이 편리합니다. 두루치기 외에도 보말국, 수육, 흑돼지순대, 열무국수 등 다양한 메뉴를 제공하고 있어 여러 음식을 맛볼 수 있습니다. 특히 보말국은 간이 다소 센 편이지만 괜찮다는 평이 있으며, 제주 토속음식을 경험하고 싶은 이들에게 추천됩니다.