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비타민C는 우리 몸의 세포를 보호하고 콜라겐 합성에 필수적이며 철분 흡수를 돕고 정상적인 면역 기능 유지에 기여하는 중요한 수용성 비타민입니다. 체내에 많이 저장되지 않아 음식이나 영양제를 통해 꾸준히 섭취해야 하지만, 무조건 고함량을 섭취한다고 해서 건강 효과가 비례하여 증가하는 것은 아닙니다. 성인의 하루 권장 섭취량은 100mg이며, 상한 섭취량은 2000mg으로 설정되어 있습니다.
일부에서는 비타민C를 고함량으로 섭취하면 감기 예방이나 치료에 효과적이라고 생각하지만, 감기 증상 발현 후 고함량 섭취가 도움이 된다는 명확한 근거는 부족합니다. 또한, 비타민C는 수용성이므로 남은 양이 모두 배출될 것이라고 여기기 쉽지만, 한 번에 많은 양이 장으로 유입되면 흡수되지 않은 비타민C가 장내 수분을 끌어들여 설사, 메스꺼움, 복부 경련과 같은 위장 불편을 유발할 수 있습니다. 특히 1g 이상 섭취 시 흡수율이 50% 미만으로 떨어질 수 있습니다.
따라서 비타민C는 권장 섭취량을 기준으로 하되, 과일, 채소, 강화식품, 다른 영양제 등을 통해 섭취하는 총량을 고려하여 상한 섭취량인 2000mg을 넘지 않도록 주의해야 합니다. 고함량 제품을 섭취할 때는 위장 불편 등의 부작용이 나타나면 섭취량을 조절하는 것이 중요하며, 감기 등 질병 증상이 있을 때는 영양제에 의존하기보다 적절한 진료를 받는 것이 우선입니다.
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