광주 말바우시장은 광주 북구에서 오랫동안 사랑받아 온 전통시장으로, 특히 장날에는 평소보다 활기 넘치는 모습을 볼 수 있습니다. 매월 2일, 4일, 7일, 9일이 들어가는 날에 장이 크게 서며, 이때는 다양한 농산물과 식재료는 물론 풍성한 먹거리를 만날 수 있습니다. 시장 특유의 활기찬 분위기 속에서 바로 만들어주는 음식들을 맛보는 재미가 큽니다.
실제 방문객들은 말바우시장의 먹거리 구경하는 재미가 크다고 입을 모읍니다. 콩물, 직접 만든 두부, 바삭한 꽃게튀김, 불향 가득한 떡갈비, 뜨끈한 어묵, 천원빵, 달콤짭짤한 닭강정 등 다양한 간식들이 인기를 얻고 있습니다. 특히 자라봉국밥과 말바우국밥의 머리고기 수육과 족발은 가격 대비 푸짐한 양으로 많은 사랑을 받고 있습니다.
말바우시장을 방문할 계획이라면 장날에 맞춰 가는 것이 좋습니다. 장날에는 평소보다 훨씬 많은 물건과 먹거리가 나오며, 시장의 활기찬 분위기를 제대로 느낄 수 있습니다. 다만, 장날 주말에는 주차장이 매우 혼잡할 수 있으므로 대중교통 이용을 고려하는 것이 현명한 선택입니다. 빈속으로 방문하여 다양한 먹거리를 즐기는 것을 추천합니다.