다이소에서 출시된 5천원짜리 유청분리기가 꾸덕한 그릭요거트를 집에서 손쉽게 만들 수 있게 하여 소비자들 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 특히 기존 제품의 단점을 보완한 원통형 리뉴얼 버전이 출시되어 더욱 주목받고 있으며, 저렴한 가격으로 고품질의 그릭요거트를 즐길 수 있다는 점이 핵심적인 매력으로 작용하고 있습니다. 많은 블로거들이 이 제품을 활용하여 가성비 높은 홈메이드 그릭요거트 레시피를 공유하며 그 활용도를 높이고 있습니다.
블로거들의 후기를 살펴보면, 리뉴얼된 다이소 유청분리기는 스테인리스 스프링을 사용하여 위생적이며, 누름판이 필터 형태로 개선되어 유청 분리 효율이 높아졌다는 긍정적인 평가가 많습니다. 그러나 일부 사용자들은 2차 유청 분리 과정에서 요거트가 역류하는 현상을 겪기도 했습니다. 이는 요거트를 너무 많이 넣거나 누름판과 통 사이에 틈이 생겨 발생하는 것으로 보이며, 역류하더라도 유청을 따라 버리면 꾸덕한 요거트를 얻을 수 있다는 공통된 해결책을 제시하고 있습니다.
다이소 유청분리기를 활용하여 극강의 꾸덕함을 얻기 위해서는 원유 99% 이상의 무가당 플레인 요거트를 사용하는 것이 중요합니다. 또한, 1차 유청 분리 후 누름판과 스프링을 이용한 2차 압축 분리를 4시간 이상 진행하면 더욱 꾸덕한 질감을 만들 수 있습니다. 요거트 양에 따라 유청 분리 시간을 조절하고, 역류 현상 발생 시 당황하지 않고 유청을 제거하는 것이 성공적인 그릭요거트 만들기의 핵심 팁으로 제시됩니다.