fatboy 햄버거는 최근 블로거들 사이에서 미국식 수제버거의 진수를 보여주는 곳으로 주목받고 있습니다. 특히 직접 구운 소고기 패티와 카이피라 잎채소, 그리고 강렬한 소스의 조합이 특징이며, 1960년대 미국 아메리칸 다이너 감성을 재현한 맛으로 평가받고 있습니다. 주문 즉시 조리하여 따끈하게 제공되는 점도 소비자들에게 긍정적인 반응을 얻고 있습니다.
블로거들은 fatboy 햄버거의 맛에 대해 대체로 긍정적인 평가를 내리고 있으나, 일부에서는 자극적이고 진한 맛이 강하다는 의견도 있습니다. 뉴욕 지점의 경우 새벽 1시까지 영업하여 야식으로 인기를 끄는 반면, 국내 지점들은 브레이크 타임이 존재하여 방문 전 확인이 필요하다는 점이 언급됩니다. 또한, 버거의 양이 아이 혼자 한 끼로 적당하거나 배부른 양은 아니라는 후기도 존재합니다.
fatboy 햄버거를 더욱 맛있게 즐기기 위해서는 세트 메뉴 구성이나 밀크쉐이크와의 조합을 고려하는 것이 좋습니다. 특히 감자튀김은 간이 잘 되어 있고 겉바속촉 식감으로 쉐이크와 함께 먹으면 꿀맛이라는 평이 많습니다. 모짜렐라 스틱은 평범하다는 의견이 있어, 개인의 취향에 따라 선택하는 것이 현명합니다.