파리바게트의 신제품 흑임자 베이글은 117g 기준 345kcal로, 통밀, 통보리, 아마씨 등 다양한 곡물과 씨앗을 더해 씹을수록 고소한 풍미가 특징입니다. 여기에 건포도가 가미되어 은은한 단맛과 상큼함이 조화를 이루며, 쫄깃하면서도 부드러운 식감으로 출시 직후부터 큰 인기를 얻고 있습니다. 특히 흑임자 베이스의 묵직함과 풍부한 곡물 함량으로 일반 베이글보다 든든함을 제공합니다.
흑임자 베이글은 크림치즈나 그릭요거트 없이 단독으로 즐겨도 충분히 고소하고 맛있으며, 에어프라이어에 데우지 않아도 부드러운 식감을 유지합니다. 다만, 건포도 토핑이 포함되어 있어 건포도를 선호하지 않는 소비자들에게는 호불호가 갈릴 수 있습니다. 파리바게트는 1년여의 연구 끝에 한국인이 선호하는 최적의 맛과 식감을 구현한 베이글 라인업을 선보이며, 특허받은 발효종과 2단계 조리 방식으로 겉바속쫄의 식감을 완성했습니다.
과거 블로그 후기들에 남겨진 기록에 따르면, 파리바게트의 베이글은 2023년 초기 테스트 매장에서 연일 조기 품절을 기록하고 정식 출시 한 달 만에 200만 개가 판매되는 등 폭발적인 반응을 얻은 바 있어, 이번 흑임자 베이글 출시와 함께 다시금 주목받고 있습니다. 흑임자 베이글 외에도 세가지 치즈 베이글은 에어프라이어에 데워 먹으면 겉은 바삭하고 치즈 풍미가 살아나 더욱 맛있게 즐길 수 있다는 팁도 함께 회자되고 있습니다.