인천 송도 지역에서 제철을 맞은 생새우회가 미식가들 사이에서 큰 인기를 얻고 있습니다. 특히 송도달빛횟집, 베테랑종합어시장, 갈매기막회집 등 여러 횟집에서 신선한 생새우회를 맛볼 수 있으며, 살아있는 새우의 활기찬 식감과 달큰한 맛이 특징입니다. 2026년 9월 현재, 새우가 제철을 맞아 생새우회와 대하구이를 찾는 방문객이 많습니다.
실제 블로그 후기들을 살펴보면, 생새우회의 통실하고 신선한 식감과 씹을수록 올라오는 달큰한 맛에 대한 만족도가 높습니다. 일부 식당에서는 생새우회와 함께 머리구이를 제공하여 바삭한 식감과 고소한 맛을 동시에 즐길 수 있으며, 광어회나 막회 등 다른 해산물과 함께 주문하여 다채로운 맛을 경험하는 경우가 많습니다. 특히 신선한 재료와 깔끔한 수조 관리가 장점으로 언급됩니다.
생새우회는 살아있는 새우를 직접 손질하는 과정에서 새우가 튀어 오를 정도로 신선함이 보장됩니다. 방문 전에는 테이블이 많지 않은 곳은 예약하는 것이 좋으며, 주차 시설이 잘 갖춰진 곳이 많으므로 자차 이용 시 주차 등록 여부를 확인하는 것이 편리합니다. 야외 테라스 좌석을 운영하는 곳도 있어 날씨가 좋은 날에는 야외에서 신선한 해산물을 즐길 수 있습니다.